CARIBE BEACH

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ANTIPASTI

ANTIPASTO FREDDO

Tris di freddi 10,00 €

ANTIPASTO CALDO

Tris di caldi 10,00 €

DEGUSTAZIONE ANTIPASTO CARIBE

Selezione di 12 antipasti Crudi Freddi Caldi e Special *non sono applicabili sconti 40,00 €

Olive di pesce

6 pezzi 5,00 €

Mazzancolle crunch con riduzione di soia

6 pz 5,00 €

Guazzetto di cozze

. 7,00 €

PRIMI PIATTI

Spaghettoni alle vongole

. 12,00 €

Calamarata allo scoglio

. 13,00 €

Tagliolino su granchio porro

Granchio da fondale marino dalle medie dimensioni 20,00 €

NO GLUTINE Penna o spaghetto con condimento a scelta

Supplemento 3.00 euro 3,00 €

SECONDI PIATTI

Trancio di ombrina

Alla griglia 12,00 €

Spiedini alla griglia

Calamari e Gamberi 12,00 €

Frittura di calamari e mazzancolle

. 15,00 €

Spigola alla griglia

. 15,00 €

Grigliata caribe

Sogliola, coda di rospo, spiedino di calamari e mazzancolle, triglia, gamberone 28,00 €

CONTORNI

Patate della nonna

. 4,00 €

Patatine fritte

. 3,00 €

Insalata verde

. 3,00 €

Insalata mista

. 4,00 €

MENU' BIMBI

Menù pesce

Pennetta alle vongole Frittura di calamari *sui menù non è applicabile lo sconto 15,00 €

Menù carne

Penna al pomodoro Cotoletta e patatine fritte * sui menù non è applicabile lo sconto 15,00 €

DOLCI

Panna cotta

Cioccolato_Caramello_Frutti di bosco 4,00 €

Crema catalana

. 5,00 €

Tiramisù

. 5,00 €

VINI

Passerina Marche IGT

Gambelli 1898 15,00 €

PASSERINA poggio novo

. 15,00 €

PASSERINA Belisario

OFFIDA 16,00 €

FLORALIA Marche Rosato IGT BIOLOGICO_Vini Centanni

MONTEFIORE DELL' ASO 22,00 €

Pecorino IGP_Belisario

TERRE DI CHIETI 16,00 €

VALBONA Verdicchio di Matelica DOC_Belisario

MATELICA 16,00 €

VERDICCHIO CASTELLI DI JESI DOP_Poggio Novo

POGGIO SAN MARCELLO 16,00 €

VIA CONDOTTO verdicchio castelli di jesi

Colognola Tenuta Musone 15,00 €

MERIDIA Verdicchio di Matelica DOC_Belisario

MATELICA 23,00 €

CAMBRUGIANO Riserva 2020 Verdicchio Matelica_Belisario

MATELICA 25,00 €

GHIFFA VerdicchioJesi_2020 Villa Musone

Castelli di Jesi 25,00 €

ARJENT 2021 SAUVIGNON BLANC Trentino DOC_Concilio

ARGENTARIO 21,00 €

CHARDONNAY SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC_H.Lun 1840

EGNA 21,00 €

PINOT BIANCO Alto Adige DOC_H.Lun 1840

CALDARO 21,00 €

Riesling DOC_H.LUN

Sudtirol Alto Adige 25,00 €

Muller Thurgau Trentino DOC

. 15,00 €

Muller Thurgau DOC_H.LUN

Sudtirol Alto Adige 21,00 €

Gewürztraminer Südtirol Alto Adige DOC_H.Lun 1840

EGNA 22,00 €

Ribolla Gialla Igt Friuli Venezia Giulia_Branko

COLLIO 25,00 €

CAPOBRANKO Venezia Giulia IGT_Branko

COLLIO 38,00 €

MALVAZIJA Classic_Erzetic 1725

Slovenia 30,00 €

Lagrein Rosè DOC_H.LUN

Sudtirol Alto Adige 21,00 €

CUVÉE BRUT Vino Spumante_Serrè di Pederiva

COMBAI e MIANE 15,00 €

VALDOBBIADENE prosecco superiore DOCG_Vigna Dogarina

CONEGLIANO 20,00 €

TRÈSER Valdobbiadene DOCG Brut_Serrè di Pederiva

COMBA 22,00 €

Passerina Spumante Brut_Tenuta Santori

RIPATRANSONE 25,00 €

Musa Brut metodo classico_Tenuta Musone

Jesi 28,00 €

Ritorno in Alta Langa BRUT 2019

Metodo classico millesimo_ PIAZZO 45,00 €

Ferrari Brut

Trentodoc 40,00 €

Piper Heidsieck Champagne

. 50,00 €

Moet & Chandone Imperial

Champagne 60,00 €

CHAMPAGNE JACQUART Mosaique Brut

. 70,00 €

CUVÉE DOLCE Vino Spumante_ Serrè di Pederiva

VENETO 18,00 €

ALLERGENI

Cereali e derivati

tutti i cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut. L'elenco si estende anche ai loro ceppi ibridati e ai prodotti derivati. 0,00 €

Crostacei

proteine provenienti da gamberi, gamberetti, scampi, granchi, aragoste, astici. Ovviamente bisogna evitare anche i prodotti che contengono ingredienti derivati dai crostacei. 0,00 €

Uova

sia cotte che crude, ed anche se presenti in prodotti derivati come: pasta all'uovo, biscotti, torte, frittate, maionese, creme, cibi panati, sformati, ecc. 0,00 €

Pesce

per tutti i tipi di pesce e per i prodotti derivati, fatta eccezione per gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o come chiarificante nella birra e nel vino. 0,00 €

Arachidi

sono i prodotti derivati come l'olio di arachidi, il burro di arachidi, la farina di arachidi, il latte di arachide utilizzati come ingrediente per creme, snack, torroni ecc. 0,00 €

Soia

sono presenti in tutti prodotti a base di soia, fatta eccezione per: olio e grasso di soia raffinato, tocoferoli misti naturali, tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia, oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia, estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia. 0,00 €

Latte

e i prodotti a base di latte o di lattosio, fatta eccezione siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici e il lattiolo. 0,00 €

Frutta a guscio

ovvero mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e tutti i prodotti da essi derivati, fatta eccezione per quelli utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici. 0,00 €

Sedano

che sia presente in pezzi o in prodotti derivati come preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali. 0,00 €

Senape

allergene che si può ritrovare tra gli ingredienti principali di salse e condimenti e soprattutto nella mostarda. 0,00 €

Sesamo

spesso i semi interi sono usati per la preparazione del pane, ma spesso si riscontrano tracce di sesamo in alcuni tipi di farine. 0,00 €

Anidride solforosa e solfiti

solo se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 (usati come conservanti) vengono riscontrati in conserve di prodotti ittici, cibi sott'aceto, cibi sott'olio e in salamoia, marmellate,aceto, funghi secchi, bibite analcoliche e succhi di frutta. 0,00 €

Lupini

presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine. 0,00 €

Molluschi

presenti in piatti a base di canestrello, cannolicchio, capasanta, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola, o nei derivati degli stessi. 0,00 €

Importante

Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04. 0,00 €