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10APRILE LEZIONE BASE DI CUCINA NATURALE: i legumi

LEZIONE BASE DI CUCINA NATURALE: “I LEGUMI IN CUCINA”a cura di Rossana Madaschi Nutrizionista - Ec. Dietista e Docente di alimentazione
10 aprile 2019 dalle ore 20.00 alle 22.30 c/o Nutrirsi di salute Via Monte Tesoro,12 (Celadina) Bergamo
Menù
Antipasto: Crudità con lenticchie e semi di papavero
Salsa: Hummus (Crema a base di ceci)
Primo: Grano saraceno con ragù di fagioli alla messicana
Secondo: Fagioli bianchi con paté di olive nere
Contorno: Purè di piselli alla scozzese
Pane integrale con farina di soia
Dolce: Torta di muesli con malto di grano
Caffé d’orzo con panna di soia
Bevande: Acqua naturale e gassata
NELLE RICETTE SARANNO UTILIZZATI INGREDIENTI DA AGRICOLTURA BIO
La quota di partecipazione è di € 35,00 comprensiva della degustazione di tutte le preparazioni della lezione .A tutti i partecipanti verrà consegnato il ricettario completo, il materiale informativo di supporto e si svilupperanno tematiche di educazione alimentare.
info SIMONA 339.1103961 simonamaddy@gmail.com

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