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Equilibrium Brewery Lupo Lab DDH DIPA 8.5% 47.3CL

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Recentemente ci è stato inviato un prodotto Citra lupulin concentrato
sperimentale, LUPOMAX, dai nostri amici HAAS Hops da valutare. Per fare una
valutazione equa, Lupo Lab prende una delle nostre birre preferite,
Fluctuation, e usa questa versione sperimentale nel dry hop con tutto il resto
uguale alla fluttuazione. Senza discutere troppo di questo prodotto inedito,
questi luppoli concentrati sono unici in quanto essenzialmente
sovradimensionano i sapori e l'aroma senza aggiungere aspetti negativi
dell'uso eccessivo del luppolo (sì… esiste una cosa del genere). Lupo Lab
versa un mandarino nebuloso con aromi potenziati di agrumi umidi, mango
maturo, pesca appiccicosa, sciroppo di ananas gocciolante e un pizzico di
frutto della passione. Il finale è appuntito pur essendo ben arrotondato con
una dose familiare del nostro EQJuice.

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