Gnocchi con Speck IGP e caciocavallo DOP

La combinazione tra lo speck igp e caciocavallo dop è qualcosa di eccezionale poiché si tratta di due ingredienti che si completano a vicenda dando al piatto un tocco dolce e salato al contempo!

Ingredienti
Fiocchi di patate (acqua, patate disidratate in fiocchi), Farina di GRANO tenero 00, fecola di patate, 8% speck IGP (carne di suino, sale, spezie, destrosio, conservante: E250; antiossidante: E301. Affumicato con legno di faggio.), 8% Caciocavallo Silano DOP (LATTE crudo, SIEROINNESTO, sale, caglio.), sale, correttore di acidità: E 330, conservante: E 200. Potrebbe contenere: Soia.

Valori Nutrizionali Medi
per 100gr
Valore Energetico Kj / Kcal 534 / 128
Grassi gr 1,6
di cui grassi saturi gr 0,7
Carboidrati gr 25
di cui zuccheri gr 0,5
Fibre alimentari gr 0,9
Proteine gr 4,4
Sale gr 0,66