La curcuma è una spezia dalle proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antinfettive, antimicrobiche, epatoprotettive, trombosoppressive, cardioprotettive, antiartritiche, proapoptotiche, antitumorali e chemopreventive, utili nella cura dei disturbi gastrici ed epatici. Queste proprietà non sono distinte, ma strettamente correlate fra loto. L’azione antiossidante di questa spezia è responsabile sia delle sue proprietà antitumorali che dell’effetto antinfiammatorio.
SCHEDA TECNICA
nome prodotto /focaccia proteica con avena marca / – granosalis
origine italiana
IMBALLAGGIO / PACKAGING
packaging – il prodotto è confezionato in vaschette in PLA trasparenti da 200 g.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
aspetto / – focaccia naturale
odore, sapore /caratteristica fragranza di prodotto da forno
SHELF LIFE
la shelf life in confezione originale è di mesi 6 dalla data di confezionamento
CONSERVAZIONE
Il prodotto deve essere conservato in luogo fresco ed asciutto
ALLERGENICI
latte, prodotti a base di latte, lattosio: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE no
uova,prodotti a base di uova: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE no
cereali contenenente glutine: CONTIENE si- CONTAMINAZIONE si
soia e prodotti a base di soia: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE no
pesce e prodotti di pesce: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE no
crostacei e prodotti a base di crostacei: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE no
frurra secca con guscio: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE no
arachidi o prodotti a base di arachidi: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE si
semi di sesamo o prodotti a base di semi di sesamo: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE si
solfiti: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE no
sedano o prodotti a base di sedano: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE no
lupino o prodotti a base di lupino: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE no
senape o prodotti a base di senape: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE no
Molluschi o prodotti a base di molluschi: CONTIENE no- CONTAMINAZIONE no
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Parametri per 100 g
valore energetico Kj 1013 Kcal 242
grassi 3,82 g
di cui acidi saturi 0,63g
di cui acidi grassi monoinsaturi 1,05g
di cui acidi grassi polinsaturi 2,14g
carboigrati 4,33g
di cui zuccheri 1,2g
fibre 12,3g
proteine 26,6g
sale 1,5g
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