FARINE e LIEVITI

Mix Pizza - Ori di Sicilia

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Utilizzo: ottima per pizza, focacce e tavola calda, permette di ottenere una prodotto di alti livelli in poco tempo, senza rinunciare alla qualità del prodotto finito. La miscela regala grande plasticità all’impasto, un’ottima tenuta in lievitazione e un apprezzabile aumento del volume in cottura.

Ingredienti: amido di riso, amido di mais, farina di riso , pasta acida essiccata di mais, destrosio (da mais), fibre vegetali (psyllium, agrumi e inulina), farina di quinoa, farina di miglio, farina di teff e farina di grano saraceno, addensanti: idrossipropilmeticellulosa e aromi.

Allergeni: può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi), uova, latte senza lattosio, semi di sesamo e lupino.

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