PASTA

Ravioli ai Formaggi - Schar

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Ingredienti:
pasta senza glutine con uovo 60% [ farina di mais , amido di mais , fecola di patate , farina di riso , fibre vegetali (patata, mais, pisello, psillio) , uova * 27% , olio di girasole , aroma naturale ], ripieno 40% [ ricotta 31% ( siero di latte , crema al latte ), preparato di mais ( farina di mais , olio di girasole ), fiocchi di patata , siero di latte , Parmigiano Reggiano 4,5% ( latte , sale , caglio ), Pecorino Romano 4,5% ( latte , sale , caglio ), olio di girasole , Emmental 3% ( latte , sale , fermenti lattici , caglio , cloruro di calcio ), sale , bamboo fibre , aroma naturale , gorgonzola 2% ( latte , fermenti lattici , sale , caglio , Penicillium )]. *uova da allevamento a terra. Può contenere tracce di soia.

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