UNA RICETTA SFIZIOSA PER VATA 🍃
Churna per vata

Il churna è una mistura di spezie che può essere usata quotidianamente per tenere efficacemente il proprio dosha sotto controllo. I churna possono essere usati in differenti modi:
1. come condimento durante la cottura dei cibi già cotti
2. mescolati alle insalate crude
3. tostati in olio per formare una pasta di curry
4. mescolati a un tè caldo
5. usati per preparare un infuso

Ricetta:

1/8 di cucchiaio di semi di fieno greco
1/2 cucchiaio di assafetida
1 cucchiaio di zenzero secco
1 cucchiaio di semi di cumino
1 cucchiaio di curcuma in polvere
1/2 cucchiaio di semi di ajavan (sedano selvatico)

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