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IL DOTT. PAOLO BIANCHINI
Conosciamolo meglio😀
La nutrizione come valore e principio fondamentale
Il Dott. Paolo Bianchini si è laureato con lode in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Perugia con una tesi dal titolo “ La dieta come strategia antitumorale” ed ha ottenuto l’abilitazione all’esercizio della professione di Biologo presso la stessa Università.
Ha conseguito con lode il Master internazionale di II Livello "La Celiachia: dalla clinica al management" presso l'Università Politecnica delle Marche di Ancona con una tesi dal titolo "Il ruolo del microbiota intestinale nella Malattia Celiaca e nell'Artrite Reumatoide"con relatore il Prof. Alessio Fasano, dell'Università del Maryland (USA).
Ha conseguito con lode il Master di II Livello dell'Università di Siena "Fitoterapia Applicata" con una tesi dal titolo "Il ruolo antitumorale dei funghi medicinali" con relatore il Prof. Ivo Bianchi.