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NOVITA'DA ALVEARE CHE DICE SI MAGNOLIA SHOP BOLTIERE🌸GASTRONOMIA VEGANA VEGETARIANA DI ORTOFRUTTA VALIETTI 🌟🌸🌟
Il negozio nasce a metà degli anni trenta con i nonni Gina e Giovanni che aprono una bottega di frutta e verdura. Il negozio passa da Giovanni alla figlia Ornella negli anni settanta, e contemporaneamente cambia posizione; si trasferisce dall’angolo della via Libertà, alla Piazza Papa Giovanni XXIII a Zanica dove attualmente risiede.
Ora è gestito dalla figlia Elena che grazie all’esperienza decennale e dal lavoro rinnova il locale con l’obiettivo di creare un luogo di sintesi dell’esperienza effettuata negli anni.
Scelte etiche ed ecologiche vengono quotidianamente affrontate.
Elena è impegnata nel proporre un consumo consapevole ed è convinta che a tavola si debba riflettere sulla scarsa attenzione a cosa e a come si mangia.
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