Il nostro menù
ZONA FRITTI
PATATE OLD SPIRIT
Patate con la buccia fritte,passate al forno con mozzarella,salsiccia e cipolla caramellata 7,00 €
HOT CHEESE
6 peperoncini misti fritti… Jalapeño verdi,rossi e con il Cheddar 6,00 €
OLIVE FRITTE
Olive fritte di carne 6pz by Agorà 5,00 €
NUGGETS “OLD MADE”
Circa 200g di crocchette di pollo con salsa agrodolce 6,00 €
PATATE PAPRIKA
Patate con la buccia speziate con un trito di paprika e pepe nero 6,00 €
ANELLI DI CIPOLLA
Anelli di cioolla fritti 6 pz 5,00 €
PATATE FRITTE
Patate chips con buccia 5,00 €
FORMAGGIO FRITTO
Formaggio fritto di caciotta mista 1pz 3,00 €
MEX CHICKEN
5 alette di pollo fritte con rub messicano accompagnate da salsa agrodolce 6,00 €
BOMBETTE
Bombette fritte di pasta,alici e cime di rapa “homemade” 3 pezzi 5,00 €
ZONA ARROSTICINI
ARROSTICINI CLASSICI
Ogni porzione è accompagnata da bruschette Prezzo cad. 1,00 €
ARROSTICINI FATTI A MANO
Ogni porzione è accompagnata da bruschette Prezzo cad. 1,50 €
ARROSTICINI FEGATO E CIPOLLA
Ogni porzione è accompagnata da bruschette Prezzo cad. 1,50 €
I PANINI
PANINO COTOLETTA
Ciabatta rustica composta da un blend di farine locali prodotta dal forno ROCCA MADRE -cotoletta di pollo -insalata -pomodoro -ketchup -mayo 9,00 €
RUGANTINO
-Bun del forno RoccaMadre -Burger di Marchigiana 200gr -Rucola -Bacon -Mozzarella di bufala -Melanzane grigliate -Cipolle caramellate -Salsa piccante -Mayo al prezzemolo “Old Made” 13,00 €
AMERICAN OLD STYLE
-Bun dei forno RoccaMadre -Burger di marchigiana 200gr -cheddar -Bacon affumicato croccante -Lattuga -Pomodoro -Cipolla caramellata -Mayo -Salsa BBQ ✍🏼Specifica la cottura della carne tra le note dell’ordine: 👉🏻Al sangue 👉🏻Media cottura 👉🏻Ben cotta 12,00 €
BIG PIADA
Piadina con prosciutto crudo,rucola e stracciatella 10,00 €
PULL’OLD PORK
-Ciabatta rustica composta da un blend di farine locali del forno “RoccaMadre” -Capocollo di maiale sfilacciato marinato nella Dunkel di Bibibir -Cheddar -Lattuga -Cavolo rosso -Carote -Mayo -Salsa BBQ 13,00 €
Hot dog
-Ciabatta rustica forno RoccaMadre -Wurstel -Cipolla caramellata -Mayo -Ketchup -Lattuga 8,00 €
PIADA LONZA
Piadina con lonza,pecorino e insalata 10,00 €
I PIATTI SPECIALI
TAGLIATA DI POLLO
Tagliata di pollo (300gr) alla piastra accompagnata da misticanza By Antica macelleria felicioni 12,00 €
MAXI COTOLETTA AL PIATTO
Cotoletta di pollo da 200gr fritta accompagnata da patatine e insalata 12,00 €
Hot dog al piatto
Wurstel alla piastra accompagnato da insalsta e patatine 7,00 €
INSALATA MISTA
Insalata verde con rucola e pomodori 6,00 €
LA ZONA DEI DOLCI
Tortino al cioccolato con cuore caldo
. 5,00 €
Cannoli Siciliani
3 cannoli siciliani ripieni di ricotta con gocce di cioccolato, e granella di pistacchio di Bronte 4,00 €
CHEESECAKE MANGO
Cheesecake al Mango 6,00 €
TIRAMISU
Tiramisu 6,00 €
CHEESECAKE FRUTTI
Cheesecake ai frutti di bosco 6,00 €
La nostra Pizza
La cantabrica
🍕Impasto 75% di idratazione -Alici del Cantabrico -Stracciatella -Pomodoro pachino -Valeriana -Semi di papavero 13,00 €
Spull’Old Pork
-Impasto 75% idratazione -Capocollo di maiale cotto a bassa temperatura marinato nella Imperial Brotherhood -Insalata coleslow stufata -Salsa BBQ 13,00 €
Una bufala
-Impasto 75% idratazione -Pomodoro -Bufala a crudo -Basilico 12,00 €
Il gambero rosso
-Impasto 75% di idratazione -Gambero rosso di Mazara -Crama di avocado -Bufala a crudo -Sale nero -Menta 21,00 €
Le verdure de Zecchenà
-Impasto 75% idratazione -Bufala a crudo -Melanzane -Zucchine -Pomodoro -Sesamo nero 11,00 €
Tris di crudi
-Impasto ad alta idratazione 75% tagliato a 6 spicchi -Tartare di ricciola -Tartare di tonno -Tartare di salmone 21,00 €
Fave e pecorino
Crema di fave e cialda di pecorino 13,00 €
NORD OVEST
Crema di gorgonzola con lardo e noci 14,00 €
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