Da cosa nasce il progetto ViaGlu Caffè Intolerance Brand? Il progetto si sviluppa nella mia mente nel 2015, quando scopro di essere una malata autoimmune e attraverso ricerche e analisi imparo che l’alimentazione ha un ruolo fondamentale nell’infiammazione del nostro organismo. Le intolleranze sono molto più diffuse di quanto si possa credere e nella nostra provincia vi è un grosso vuoto di mercato nel settore caffetteria, pasticceria e cioccolateria senza glutine, così, avendo esperienza di oltre 30 anni nell’ambito, ho deciso di unire tutte le conoscenze acquisite alla necessità della malattia aprendo una caffetteria il cui scopo è quello di diventare punto di riferimento per i celiaci che, come me, non vogliono sentirsi clienti di serie B. Così... Eccoci qua, finalmente liberi di gustare prodotti senza glutine, senza latte, vegani, tradizionali e salutari per il nostro organismo. Intolerance Brand per necessità ma con articoli ricercati e di qualità comprovata! VIENI A TROVARCI!
