Il riso LA PILA Rosso Selvaggio, è curato dal seme alla confezione ed è un prodotto, naturalmente senza glutine, con rintracciabilità di filiera certificata verificabile semplicemente inquadrando con il vostro smartphone il codice QR stampato sul retro del sacchetto.
Il Rosso Selvaggio è un riso integrale che cresce spesso allo stato selvatico in terreni argillosi. Ha un profumo particolarmente aromatico ed una consistenza unica. Molto particolare il colore rosso rubino del suo pericarpo che gli viene conferito dal tannino mentre l’interno della carosside resta bianco. Ricco di antiossidanti, ha sapore dolce ed una volta cotto resta croccante e si conserva per più giorni. È originario della Camargue oggi è coltivato in particolari zone della Pianura Padana. Il Rosso Selvaggio si abbina molto bene ai piatti etnici ed alle verdure.
Peso netto 500 g.
La confezione in atmosfera protettiva garantisce nel tempo la conservazione e le proprietà nutrizionali del prodotto.
Valori Nutrizionali, media per 100 g di prodotto:
Valore Energetico: 347 Kcal / 1466 Kj
Grassi: 3,1 g
di cui Acidi Grassi Saturi: 0,8 g
Carboidrati: 67,3 g
Zuccheri: 0,71 g
Proteine: 8,7 g
Sale: 0,0015 g
Fibre: 7,4 g
La Riseria la Pila utilizza sementi certificate da CREA D.C. (difesa e certificazione).
l marchio “La Pila” da il nome all’azienda e deriva dal verbo “Pilare” cioè lavorare il riso negli impianti di trasformazione rendendolo da grezzo a bianco o semi integrale mediante un tradizionale processo di sfregamento che elimina le parti in eccesso.
Il logo “La Pila” evoca graficamente i concetti di:
_naturalità (il mulino)
_filiera (il claim: “dal seme alla confezione)
_italianità (il tricolore sotto l’onda d’acqua che lambisce la ruota del mulino).
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